Jag som har lite tid över har redan för 1 vecka sedan tagit fram mina sommarkläder som jag ska ha på resan. Sen har jag gått igenom högen ett antal gånger och framförallt plockat bort lite för jag inser att jag inte kommer att använda allt.

Så i morse tog jag fram vår STORA resväska som vi ska dela på och gjorde en provpackning av mina kläder och det var då jag insåg följande.

Eva har inte börjat plocka fram sina kläder ännu och det gjorde mig riktigt orolig för hennes packning brukar vara dubbla min.

Resväskan var nämligen full när jag packat ner mina kläder.

Det här kommer att sluta med att jag får ta en egen väska och reducera min packning ordentligt.

Åkte igår ifrån ett fint vinterlandskap på landet. Jag kan tänka mig att ni börjar bli skit trötta på den här bilden på torpet men jag måste tillstå att den är vacker även fast jag har fotat den säkert 100 gånger och även haft den på bloggen minst lika många, men jag lovar att det här är en ny bild.

Har ni sett något vackrare.

Vi brukar till och från köpa lite nya orkideer. När dom har blommat ut så ställer Eva dom i något hörn där dom fula små utblommade pinnarna får stå ett bra tag. 

Med plötsligt händer det. Nya fina knoppar och blommor. Den här gången har det dock slagit alla rekord. 2 orkideer med 25 utslagna blommor på varje och ungefär lika många knoppar som kommer slå ut vilken dag som helst. Otroligt vackert.

Jaha ja då var det helg igen. I morgon ska vi till Mässan i Älvsjö där det är Matmässa. Ska bli kul att provsmaka lite god mat och får lite nya vintips.

På söndag är det middag tillsammans med Fam. Lundqvist. Det ska bli riktigt roligt att träffa dem alla för det var ett tag sedan.

Kan avslöja att vi kommer äta en förrätt som har kommit på ropet igen. En riktigt 70-talare. "Räkcocktail"

Eva fick fram ett riktigt bra recpet från Per Morberg.

Antal portioner: 4

Ingredienser

40 st räkor med skal (cirkamängd)
0.5 st huvud isbergsallad
8 st färska gröna sparrisar
14 st sugar snapps eller socker ärtor (cirkamängd)
1 st citron
1 knippe dill
Nymalen vitpeppar
2 dl Rhode Islandsås
Rhode Island sås
3 msk majonäs (efter smak & tycke)
3 msk chilisås
2 msk gräddfil
1 st kapsyl konjak
Salt & vitpeppar

Ha de bra så hörs vi innan resan